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Publicada en Diario Enfermero, 29.04.14 Con nombre propioANA ISABEL GUTIÉRREZ SALEGUI Es psicóloga y técnico especialista en trastornos de la conducta alimentaria, y desde el año 2004 es integrante de la Comisión de Violencia de Género del Consejo General de Enfermería. Además colabora como profesora en la Escuela de Ciencias de la Salud y acaba […]
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La 2 Noticias, el informativo nocturno que presenta Mara Torres en TVE, dedicó el pasado 28 de abril de 2014 un reportaje a los contenidos del libro Consume y calla sobre alimentación, con entrevista a su autora Ana Isabel Gutiérrez Salegui. La 2 Noticias se define como el “informativo de cierre de La 2 que […]
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Publicado en Voz Pópuli, 27.04.14 ¿SABES LO QUE COMES? ASÍ NOS ENGAÑA LA INDUSTRIA CON PRODUCTOS QUE NO MEJORAN NUESTRA SALUD Miles de anuncios pasan cada día delante de nuestros ojos prometiéndonos estar más delgados, ser más guapos y combatir las arrugas con cremas milagrosas. Un libro sobre esta problemática consumista alerta de las mentiras […]
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El programa de TVE La aventura del saber, dedicado a la formación y la divulgación, también se ocupó del libro Consume y calla, del que es autora Ana Isabel Gutiérrez Salegui. El reportaje se emitió el pasado 22 de abril de 2014, dentro de la sección Noticiario Cultural Iberoamericano de este galardonado espacio matinal de […]
Akal, Ana Isabel Gutiérrez Salegui, Belleza, Consume y calla, cosméticos, Entrevistas, Foca, Libros, Nutrición, Para todos la 2, TVE
El pasado 22 de abril, el programa Para Todos La 2 de TVE emitió esta entrevista con Ana Isabel Gutiérrez Salegui sobre su libro Consume y calla, “que desvela y explica los trucos a los que recurre la mercadotecnia alimentaria y cosmética, las verdades a medias, las mentiras completas, las manipulaciones de los resultados de […]
20 minutos, Akal, Ana Isabel Gutiérrez Salegui, Artículos, Consume y calla, El nutricionista de la general, Foca, Juan Revenga, Libros, Nutrición
Por Juan Revenga Publicado en su blog El Nutricionista de la General, 21.04.14 NUEVO LIBRO: “CONSUME Y CALLA”Si visitas de tiempo en tiempo este blog te habrás dado cuenta que los asuntos relativos a la publicidad de alimentos diversos, las alegaciones de salud que incorporan, el márquetin con el que se rodean, su etiquetado y […]
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El pasado 15 de abril la psicóloga Ana Isabel Gutiérrez Salegui fue entrevistada por Inma Gómez Lobo en el programa La Tarde en 24 horas, dentro de la sección de Economía. La conversación en este canal informativo del grupo RTVE se centró en los contenidos de su libro Consume y calla, que denuncia la publicidad engañosa de […]
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Publicado en La Información, 12.04.14 LOS “ALIMENTOS FUNCIONALES” QUE NO FUNCIONAN Luz Sela La psicóloga Ana Isabel Gutiérrez Salegui desmonta los productos que “enriquecen a la industria y no mejoran nuestra salud”. “Nos han hecho creer que el que no se cuida a día de hoy es como un toxicómano de los años setenta”, sostiene […]
Publicado en El País, 11.04.14 SIN GLUTEN NO QUIERE DECIR MÁS SANO Cada vez son más los consumidores que deciden, sin diagnóstico médico, dejar de comer algunos nutrientes. Los alimentos para celiacos o con reclamos saludables son más caros.Raquel Vidales. La vida sin gluten no es barata. La Federación de Asociaciones de Celiacos […]
Akal, Ana Isabel Gutiérrez Salegui, Consume y calla, Entrevistas, Foca, Libros, Nutrición, Reportajes, TVG
Telexornal Serán, de Televisión de Galicia, 11.04.14 LOS ALIMENTOS ANUNCIADOS COMO ENRIQUECIDOS NO SIEMPRE SON BUENOS Para ingerir el equivalente al aceite Omega 3 que tiene una sardina, hay que beber, por lo menos, dos o tres litros de leche de la que anuncian como enriquecida con este complemento. Los alimentos que prometen cuidad […]
Como experta en periciales forenses y atención psicológica te daré un servicio personalizado que será de ayuda en el proceso que estés teniendo en este momento.
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